Clotilde Devert

Depuis trois générations ma famille est installée à Biscarrosse. Les  anciens m’ont transmis l’histoire et les coutumes de la terre landaise.

J’ai été initié à la chasse enfin surtout à la préparation culinaire des oiseaux et autres gibiers… 

Curieuse de nature, je me suis aussi beaucoup renseignée sur l'environnement : les dunes, la forêt, les lacs et sur les églises qui nous entourent et qui font partie de notre patrimoine.

Lors d’une rencontre, je vous ferai découvrir l’histoire de Biscarrosse, ses traditions ancestrales et l’environnement naturel qui nous est si précieux.